Eu, Isabella, sempre tive um pré-conceito sobre Zurique.
A imaginava como uma cidade muito envolvida pelo lado financeiro, com pessoas fechadas, prédios escuros e nada de muito interessante.... Como, posso apostar, muitas pessoas também pensam... Mesmo algumas que já estiveram aqui.
Mas nada com conhecer bem a cidade para mudar absolutamente de opinião. Zurique tem belezas que saltam aos nossos olhos, atrações que te fazem sentir como um local, um povo maravilhoso e uma gastronomia de primeira!!!
É, mudei completamente de opinião. Estou inteiramente encantada pela Suíça e super ansiosa por o que ainda está por vir! Graças ao Turismo da Suíça, que faz um excelente trabalho, nossa viagem começou um luxo só!
A nossa hospedagem foi, nada mais, nada menos, do que no The Dolder Grand, um resort em plena cidade, no alto de uma montanha, que propicia vistas esplendorosas do lago, dos Alpes e da reserva que o envolve. Além de quartos e serviço que dispensam comentários, o hotel tem uma gastronomia excepcional (The Restaurant, seu restaurante gastronômico, é o único da cidade a possuir um chef com duas estrelas Michelin), um Spa com 4.000 metros quadrados e mais de 200 obras de arte de uma coleção privada, que nos surpreende em cada canto. Uma delas, recém integrada ao grupo é este homem "escornado" em plena recepção do hotel (foto a seguir) do artista australiano Ron Mueck.
Começamos nosso domingo com um delicioso brunch que nos encanta, não só pelas delícias oferecidas, mas também pela beleza da disposição e ornamentação dos pratos. Freqüentado principalmente por locais, o brunch acontece todos os domingos, a partir das 11h30.
Depois, para descansar da longa viagem, um longo tempo no Spa, com direito a diferentes piscinas, saunas, massagens e até mesmo um bronzeamento artificial (não, não consegui ficar bronzeada ainda... Preciso do sol da Bahia).
Após uma tarde bem relaxante, jantamos em um restaurante delicioso, o Adilsberg que era uma antiga fazenda, aonde degustar tomar um ótimo vinho e pratos tipicamente Suíços.
Ele é mais freqüentado, como tudo na cidade, por pessoas locais e não por turistas. E isso é algo interessante que aprendemos por aqui: não há atrações exclusivamente turísticas. Que está a passeio deve se adaptar à vida local.
Para finalizar a noite, tomamos um último drink no The Bar, o piano bar deste nosso hotel maravilhoso que é palco de música ao vivo cinco vezes por semana (exceto domingo e segunda) e de festas privadas como, por exemplo, de integrantes dos Rolling Stones.
Hoje começamos nosso dia cedo para conhecer a a tão famosa cidade, sede da FIFA.
Logo na primeira praça, ao lado de um circo itinerante, havia uma campanha promocional que distribuía croissants e café aos passantes. E, claro, como de se esperar de um país tão eduaco, sem nenhum tumulto ou, ao menos fila. Mesmo depois de um café da manhã maravilhoso, não pudemos resistir. Afinal, não basta visitar, tem que participar!
Café da manhã servido no quarto.
Croissants e café distribuídos no centro da cidade.
Passamos a manhã caminhando pelo centro antigo da cidade, que é facilmente identificado ao se reparar o tipo de calçada: lá as ruas são de paralelepípedos, diferente do asfalto do restante da cidade.
A água no lago e rio de Zurique são limpissímas. No verão as pessoas aproveitam ao máximo esse luxo de ter uma "praia" em meio ao continente. Praias artificias e balneários estão por toda a parte.
A água é tão destacada por aqui que, curiosamente, espalhadas pela cidade, há mais de 1.200 fontes e um detalhe muito importante: em todas a água é potável!!!
Por aqui, beber água da torneira é mais do que corriqueiro....
Caminhamos bastante e descobrimos que o comércio fecha às 18h e que, além de domingo, às segunda-feiras as lojas menores de rua não estão abertas. Mas, se você tiver alguma emergência de compras, no andar subterrâneo da estação central há um shopping que fica aberto todos os dias, a partir das 08h até as 22h (exceto sábado, que encerram os trabalhos às 18h também).
Para o almoço fomos ao Hilt, o primeiro restaurante vegetariano da Europa.
São tantas opções maravilhosas que faz, até mesmo o mais carnívoro dos homens entender que ser vegetariano não é sinônimo de alimentação sem graça. Muito ao contrário, muitas inovações estavam disponíveis nos dois buffets, na lanchonete e na Loja que estão no centro de Zurique.
O restaurante, também oferece aulas de culinária (privativas ou regulares), reserva de espaço para eventos e, até mesmo, aulas para crianças. É, sem dúvidas, uma ótima opção para aqueles que gostam de desvendar sabores.
Entradas, cerveja orgânica e loja de conveniência.
Uma informação muito válida: durante todos estes dias utilizaremos o "First Class Swiss Pass". Com ele podemos andar em todos os meios de transporte em mais de 75 cidades do país, seja de ônibus, ou barco, incluindo os trens cênicos, como o Glacier Express. Consulte-nos para mais informações.
Utilizando nosso passe, Após este almoço delicioso, fomos fazer um passeio de barco pelo lago Zurique. Em 1h30, podemos avistar os pontos mais importantes da cidade, inclusive os Alpes Suíços, por um ângulo muito interessante e prazeroso, de dentro do lago.
Dando seqüência ao nosso dia de encantamento coelha cidade fomos ao Zurique West, um bairro que, antigamente completamente industrial, com fábricas de cervejas, barcos e muitas outras, se transformou em uma das regiões mais badaladas da cidade.
Como alternativa à situação precária da região após a debandada das indústrias para regiões com custo menor, Zurique a transformou em um bairro jovem, com inúmeras opções de restaurantes mais informais, lojas descoladas e muita arte por todos os lados!
Entre dois viadutos que que, na época das indústrias, serviam de local para feiras livres não autorizadas, a prefeitura fez um mercado com diversas lojas e um mercado. Conhecido, então, como "Im Viadukt", Tudo agora legalizado, bonito e imperdível!
Se você tem a alma jovem, não deixe de conhecer e de explorar cada cantinho para decidir aonde vai tomar seu próximo drink.
Impossível deixar de citar a incrível loja de chocolates Spriingli, a primeira fábrica destas delícias de Zurique. A famosa marca Lindt também pertence á família. São muitas opções capazes de enlouquecer todos os chocolátras espalhados pelo mundo.
Informação dispensável: dizem por aqui que os Suíços comem uma média de 12kg de chocolate por ano. Incrível como ainda mantêm a boa forma! =)
Para finalizar o dia nesta cidade mais do que surpreendente, fomos ao restaurante Neumarkt. Além da culinária maravilhosa, com ingredientes frevos e vinhos nacionais, ele oferece aos clientes uma estada mais do que agradável em seu lindo jardim que, só o vê quem chega pelos fundos, por um dos super charmosos, becos da cidade antiga. É uma ótima opção para os amantes da gastronomia.
Bom, vou ficando por aqui.
Amanhã vamos a St Moritz, uma das mais lindas e exclusivas estações de esqui da Europa.
Em breve, mais notícias deste país que nos mostra ser capaz de nos encantar a cada dia mais!
Beijos e abraços,
Isabella Melo
